Mamina rozprávková torta |
|||||
|
|||||
Ako na to:
Žĺtky, cukor, vodu a olej vymiešame do penista, pridáme múku s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech s mastným papierom a upečieme. Vyklopíme, papier stiahneme, cesto natrieme džemom a zvinieme. Zo 400 ml mlieka a pudingu uvaríme krém, želatínu dáme napučať do 150 ml mlieka, mierne ju zohrejeme, rozmiešame, vlejeme do vychladnutého krému a spolu vyšľaháme. Pridáme vyšľahanú šľahačku a vanilínový cukor. Roládu pokrájame na tenké kolieska a poukladáme ich na dno a boky tortovej formy. Naplníme ju striedavo vrstvami krému a ľubovoľného ovocia a navrch uložíme kolieska rolády. Tortu dáme na 12 hod. do chladničky a pred podávaním ju ozdobíme. |
|||||